რა არის ვიეტნამური საგაზაფხულო ფესტივალის წეს -ჩვეულებები? რა მსგავსებაა ჩინური საგაზაფხულო ფესტივალის წარმოშობასთან?

საგაზაფხულო ფესტივალი მნიშვნელოვანი ტრადიციული ფესტივალია აღმოსავლეთ აზიის კულტურულ წრეში. იქნება ჩინეთში თუ ვიეტნამში, საგაზაფხულო ფესტივალი ერთ -ერთი მომენტია ოჯახის გაერთიანებისა და ძველის გამოსამშვიდობებლად და მიესალმება ახალს. ამასთან, მდიდარი საგაზაფხულო ფესტივალის კულტურის მიუხედავად, დღესაც არსებობს განსხვავებები სადღესასწაულო გზაზე და ჩვეულებებში. რა არის ვიეტნამის საგაზაფხულო ფესტივალის ადათები? რა მსგავსებაა ჩინური საგაზაფხულო ფესტივალის წარმოშობასთან

ვიეტნამის საგაზაფხულო ფესტივალის და ჩინეთის საგაზაფხულო ფესტივალის წარმოშობას ღრმა კულტურული კავშირი აქვს. ორივე წარმოიშვა მთვარის საახალწლოდან, რაც სიმბოლურად გამოსამშვიდობებლად ძველს და მიესალმება ახალ, ოჯახის გაერთიანებასა და კურთხევას

 

. აქ მოცემულია რამდენიმე ძირითადი მსგავსება:

1.Lunar ახალი წელი: ვიეტნამი და ჩინეთი იყენებენ მთვარის კალენდარს. საგაზაფხულო ფესტივალი მთვარის ახალი წლის პირველი დღეა, რაც ახალი წლის დასაწყისია.

2. Family Reunion: იქნება ვიეტნამში თუ ჩინეთში, საგაზაფხულო ფესტივალი მნიშვნელოვანი მომენტია ოჯახის გაერთიანებისთვის. ოჯახის წევრები მთელი ადგილიდან შინ დაბრუნდებიან სახლში, რომ შვებულება ერთად გაატარონ.

3. წინაპრების თაყვანისცემა და კურთხევა: ორივე ქვეყანას აქვს წინაპრების თაყვანისცემის ტრადიცია, გამოხატავს წინაპრების პატივისცემას და ლოცულობს უახლოეს წელს მშვიდობისა და ბედნიერებისთვის.

4. წითელი სიმბოლიზმი: წითელი სიმბოლოა სიხარული და წარმატებები ორივე ქვეყანაში საგაზაფხულო ფესტივალში. ისეთი ელემენტები, როგორიცაა საგაზაფხულო ფესტივალის წყვილები, ფარნები და წითელი კონვერტები, აისახება ორივე ქვეყნის საგაზაფხულო ფესტივალის ადათებში.

 

ვიეტნამი

ვიეტნამის საგაზაფხულო ფესტივალი, რომელიც ასევე ცნობილია როგორც "Tet Nguyen Dan", არის ყველაზე მნიშვნელოვანი ტრადიციული ფესტივალი ვიეტნამში, რომელიც სიმბოლოა ახალი წლის დასაწყისისა და ოჯახის გაერთიანების დასაწყისში. ვიეტნამის საგაზაფხულო ფესტივალის ადათები მდიდარი და ფერადია, ძირითადად, შემდეგი ასპექტების ჩათვლით:

1. წინაპრების თაყვანისმცემლობის ცერემონია: ვიეტნამური ოჯახები გამართავენ წინაპრების თაყვანისმცემლობის ცერემონიას საგაზაფხულო ფესტივალის წინა დღეს, რათა გამოხატონ პატივისცემა და მადლიერება მათი წინაპრების მიმართ. ჩვეულებრივ, შეთავაზებებში შედის ხილი, ყვავილები და ტრადიციული საკვები.

2. საგაზაფხულო ფესტივალის წყვილი და ჩამოკიდებული წითელი ფარნები: ჩინეთის მსგავსად, ვიეტნამელი ხალხი ასევე განათავსებს საგაზაფხულო ფესტივალის წყვილებს და ჩამოკიდებს წითელ ფარნებს საგაზაფხულო ფესტივალის დროს, რაც ნიშნავს ბოროტებისა და კატასტროფების მოშორებას და გისურვებთ წარმატებებს.

 

3. საახალწლო ვახშამი: საახალწლო სადილი ვიეტნამში არის ოჯახის გაერთიანების დრო. სუფრაზე შეუცვლელი დელიკატესები შედის "Banh Chung" (ვიეტნამური ბრინჯის დუმილი) და "Gio Cha" (ვიეტნამური ძეხვი).

4. საახალწლო მისალმებები და წითელი კონვერტები: საგაზაფხულო ფესტივალის დროს ვიეტნამელები ერთმანეთს მიესალმებიან, ხოლო უხუცესები წითელ კონვერტებს გადასცემენ ახალგაზრდა თაობებს, რაც გულისხმობს კურთხევას და წარმატებებს.

5. Firecrackers- ის დაყენება: მიუხედავად იმისა, რომ ბოლო წლებში მეხანძრეების შექმნის ჩვეულება შემცირდა გარემოს დაცვისა და უსაფრთხოების მოსაზრებების გამო, ზოგიერთ ადგილებში, ხალხი კვლავ ცდილობს ცეცხლს

 

ვიეტნამში საგაზაფხულო ფესტივალს უწოდებენ "ტეტს", რომელიც ვიეტნამელი ხალხის ყველაზე დიდი ტრადიციული ფესტივალია. ყოველი საგაზაფხულო ფესტივალი, ვიეტნამური ოჯახები განახორციელებენ ტრადიციულ საქმიანობას, მათ შორის სახლის გაწმენდას, წინაპრების თაყვანისცემას და სადილების გაერთიანებას. ოჯახის წევრები, როგორც წესი, დიდ გაწმენდას აკეთებენ მთვარის ახალ წელს რამდენიმე დღით ადრე

საგაზაფხულო ფესტივალის განმავლობაში ვიეტნამელები დიდ მნიშვნელობას ანიჭებენ ოჯახის გაერთიანებას. ბევრი ოჯახი აირჩევს ორმაგი ელექტრო ღუმელის გამოყენებას (ორმაგი ელექტრო ღუმელი პორტატული 2 დამწვრობის ინდუქციური გაზქურის (მოსახერხებელი ორმაგი ღუმელის გრძნობა) ან სამწვერის გათბობის ფირფიტა, რათა გემრიელი კერძები გააკეთოს ჯგუფის ატმოსფეროს აღსანიშნავად.

ჩინურ საგაზაფხულო ფესტივალს აქვს გრძელი ისტორია და წარმოშობა

 

ვიეტნამის საგაზაფხულო ფესტივალის მსგავსად, ოჯახის გაერთიანებები, წინაპრების თაყვანისცემა და საახალწლო სადღესასწაულო სადღესასწაულო სადილი, იგივე ჩინური საგაზაფხულო ფესტივალის ნაწილია. ამასთან, ჩინეთში, სიცოცხლის პროგრესის გამო, გემრიელი კერძების დამზადება ახლა უფრო და უფრო მეტი ადამიანი ირჩევს თანამედროვე სამზარეულოს აღჭურვილობის გამოყენებას, მაგალითად, ინფრაწითელი გაზქურები: ინფრაწითელი ინდუქცია 30-დიუმიანი downdraft ინდუქციური გაზქურის ან 60 სმ კერამიკული ღუმელის გასაკეთებლად. დღესასწაულებში, როგორც ვიეტნამური, ისე ჩინური საგაზაფხულო ფესტივალები განუყოფელია საახალწლო სადღესასწაულო სადილისგან. ოჯახები უფრო მიდრეკილნი არიან გამოიყენონ ეფექტური სამზარეულოს მოწყობილობები გემრიელი საკვების მოსაწყობად, მაგალითად, მაღალი ხარისხის KS კერამიკული ღუმელის ქარხანა (მაღალი ხარისხის KS ჭურჭელი) 4-Burner ინდუქციური გაზქურა ან 3-Burner ინდუქციური გაზქურა

დასკვნა

 

იქნება ვიეტნამში თუ ჩინეთში, საგაზაფხულო ფესტივალი გაერთიანების სიმბოლოა, რომელსაც ატარებს დაცვის კულტურული კონოტაცია და კეთილი სურვილები. ტექნოლოგიის განვითარებით, ტრადიციული ფესტივალის ადათ -წესები აღორძინდა სამზარეულოს ჭურჭლის განახლებაში. უფრო და უფრო მეტი ოჯახი იწყებს უფრო ჭკვიანური სამზარეულოს აღჭურვილობის არჩევას, მაგალითად, ჩაშენებული ინდუქციური გაზქურები, რაც უფრო მოსახერხებელი იქნება.