საკვების მომზადებამ შეიძლება შეამციროს ზოგიერთი საკვები ნივთიერება, როგორიცაა ვიტამინი C და ზოგიერთი B ვიტამინი, მაგრამ სხვა საკვები ნივთიერებები (როგორიცაა ლიკოპენი პომიდორში ან ბეტა კაროტინი სტაფილოში) უფრო ხელმისაწვდომია ჩვენი ორგანიზმისთვის, თუ ისინი მოხარშულია. კარგი სამზარეულოს მანქანა...
დაწვრილებით